Detail

Popis

---

Pepřovec je tropický strom až 15m vysoký, většinou s ohnutým kmenem, ze kterého při poranění vytéká vonná pryskyřice. Má převislé větve jako u smuteční vrby. Listy také visí, jsou zpeřené, světle šedozelené.

Listy jsou střídavé, až 20cm dlouhé, a 11 -41 poměrně daleko od sebe stojícími lístky, 3 -7cm dlouhými, úzkými a kožovitými. Květy jsou velmi malé, bledě žluté, pětičetné, v převislých, až 20cm dlouhých latách. Na oddělených rostlinách jsou samčí a samičí květy. Plody jsou kulovité, asi 5mm velké peckovičky, růžové až červené, s tenkou, rychle vysychající dužinou.

Plod pepřovce má přibližně stejnou velikost jako plod pravého pepřovníku a také ostrou chuť. Byl proto často používán tam, kde mohl nahradit toto dříve velmi drahé koření. V pestrých pepřových směsích bývá přimíchán i dnes. V kultuře je častý a často zplaňuje pepřovec brazilský (Schinus terebinthifolius), jehož větvičky nejsou převislé a zpeřené lístky jsou širší a tmavě zelené. Jeho zářívě červené plody jsou jedovaté, zůstávají dlouho na větvičkách. Proto se s oblibou používá jako vánoční výzdoba namísto cesmíny zejména v Severní Americe.

Čeleď:
Anacardiaceae - ledviníkovité

Původ:
Pepřovec pochází z jižní části Jižní Ameriky.

Výskyt:
Pepřovec zdomácněl především v oblastech s horkým obdobím sucha, také ve Středomoří a v jižní Africe.